日前，廈門舉辦農(nóng)民專業(yè)合作社理事長培訓(xùn)班，臺灣農(nóng)畜發(fā)展基金會董事長沈玱藤、臺灣養(yǎng)豬協(xié)作社聯(lián)合社理事主席張昱祺，就“合作社管理與市場營銷”等進(jìn)行了專題介紹，廈門農(nóng)民專業(yè)合作社理事長、工作人員共計(jì)150多人參加。
“臺灣專家用閩南話講課，理論與務(wù)實(shí)結(jié)合，深入淺出，我們聽得懂、記得住、用得上，太謝謝了！”廈門琴鷺花卉專業(yè)合作社理事長張勤生高興地說，前些天，合作社一批共1.8萬枝百合鮮花產(chǎn)品，分發(fā)至日本和韓國兩家客戶，依照訂單，每枝百合售價(jià)10元，一次進(jìn)賬人民幣18萬元，多虧了臺灣專家。
原本琴鷺花卉接到的這兩筆百合鮮花訂單共2萬枝，需按時、保質(zhì)保量分別供貨給日本和韓國客戶各1萬枝，但因天氣等因素，導(dǎo)致一時短缺0.2萬枝百合。經(jīng)過溝通，兩個客戶均表示最多只能暫時少供0.1萬枝百合，而且要盡快補(bǔ)足，否則需賠償損失。急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的張勤生突然想起了臺灣專家沈玱藤講授的“1＋1-1”法則。張勤生回憶說，沈玱藤講的是遇到困難或問題時，應(yīng)權(quán)衡利弊，懂得取舍，多方溝通，實(shí)現(xiàn)最佳。結(jié)果，張勤生從幾位合作社社員建議中采納了張力生的意見，即確保滿足一家，短缺的0.2萬枝集中在韓國客戶，通過單價(jià)微調(diào)讓利對方，達(dá)成雙方滿意的結(jié)果。
“臺灣農(nóng)業(yè)專家的授課，內(nèi)容豐富，現(xiàn)實(shí)管用，特別是講到臺灣農(nóng)業(yè)合作社從艱難起步到飛躍發(fā)展的成功案例，真是如獲至寶。”張勤生說，臺灣專家傳授的“1＋1-1”運(yùn)作模式，不僅在市場銷售上管用，搬到“合作社＋大基地＋小農(nóng)戶”生產(chǎn)管理上同樣很奏效，就是說在訂單旺季時通盤考慮，精打細(xì)算，當(dāng)鮮花采收上市時，從眾多小農(nóng)戶中減去一家，以備自己應(yīng)急之需，畢竟零售價(jià)比批發(fā)價(jià)錢高。
聽了幾堂課，勝種多年花。許多農(nóng)戶都希望多舉辦這樣的培訓(xùn)班。(記者 吳會明)
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